Préparation
- Dans une poêle, faire griller les amandes sans matière grasse pendant quelques minutes, puis les mettre sur une plaque et laisser refroidir.
- Hacher finement les deux chocolats et les faire fondre au bain-marie avec le beurre et 1/4 dec-à-c de cannelle moulue.
- Hors du feu, ajouter les amandes dans la casserole et mélanger avec le chocolat. Les amandes doivent être couvertes de chocolat.
- Passer chacune des amandes dans le cacao en poudre avant des les laisser refroidir quelques minutes sur une plaque recouverte d’une feuille de papier cuisson.
Laissez-vous tenter !