Préparation
- Bien laver les anchois et les tremper dans la farine. Les disposer dans une poêle huilée et les laisser cuire doucement pendant 5 minutes.
- Une fois le dessous bien grillé, les retourner délicatement et les cuire 5 minutes supplémentaires.
- Ajouter un filet de citron et servir.
Et maintenant, bon appétit !