Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher et découper les bananes mûres en fines rondelles.
- Dans un grand bol, blanchir les œufs avec les différents sucres en les fouettant fortement ensemble.
- Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure.
- Incorporer les bananes et les noix concassées.
- Beurrer un moule à cake et y verser la préparation.
- Enfourner le cake pendant 45 minutes.
- Une fois démoulé, le laisser refroidir à température ambiante avant de déguster.
Laissez-vous tenter !