Blancs de poulet à la crème de tomate

Préparation

1. Peler et émincer finement l’oignon et l’ail.
2. Faire chauffer de l’huile dans une sauteuse puis ajouter l’ail, l’oignon et le poulet. Cuire jusqu’à ce qu’il soit doré.
3. Ajouter la sauce tomate, la crème puis laisser mijoter 15 minutes à feu doux.
4. Saler, poivrer et servir avec un peu de persil frais.

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