Préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Laver soigneusement les oranges. En prélever le zeste ainsi que le jus.
3. Mélanger le jus des oranges, le zeste, le miel, l’huile d’olive, la sauce soja et le poivre.
4. Disposer les blancs de poulet dans une assiette creuse puis faire mariner le tout avec la sauce pendant 20 minutes.
5. Déposer les blancs de poulet dans un plat allant au four puis ajouter la sauce.
6. Enfourner pour 20 minutes en arrosant la viande de sauce régulièrement.
Régalez-vous !