Préparation
- Dans une large casserole, porter à ébullition le lait mélangé avec le sucre, quelques gouttes de vanille et le miel.
- Ajouter le beurre en morceaux et porter le tout à 118°C.
- Couler dans un moule carré chemisé de papier sulfurisé et laisser refroidir avant de couper des petits carrés.
À vous de jouer !