Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher l’oignon puis l’émincer.
- Couper le poulet en morceaux.
- Faire revenir l’oignon et le poulet dans une poêle avec 1 c-à-s de curry en poudre.
- Mélanger le poulet au curry avec le fromage frais et le sel.
- Plier la feuille de brick en deux puis encore en deux pour former un rectangle.
- Déposer une cuillère à café de garniture à l’extrémité de la feuille de brick puis plier en triangle. Refermer la brick avec le pliage.
- Faire chauffer de l’huile dans une poêle puis cuire les bricks 5 minutes de chaque côté à feu moyen.
À partager avec vos proches !
Conseil : vous pouvez ajouter des petits morceaux d’ananas dans vos bricks !