Préparation
- Préchauffer le four à 180°.
- Entourer le camembert de tranches de poitrine fumée.
- Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Placer le camembert au centre et l’entourer de pâte en rabattant les coins au centre. Couper les excédents de pâte et placer les jointures en bas, côté plaque.
- Dorer au jaune d’œuf dilué dans l’eau. Parsemer de thym et enfourner pour 20 minutes.
Et maintenant, bon appétit !