Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la crème fraîche sur une pâte feuilletée et disposer les tranches de jambon sur le dessus.
- Recouvrir avec une autre pâte feuilletée puis découper des bandes de 5 cm de largeur.
- Dans un plat à tarte, étaler la pâte feuilletée restante puis y déposer le camembert au centre.
- Disposer les bandes de pâte feuilletée garnies au jambon autour du camembert en accordéon.
- Dorer la pâte feuilletée avec le jaune d’œuf à l’aide du pinceau.
- Enfourner le tout 25 minutes.
- A la sortie du four, découper le chapeau du camembert et parsemer de cerneaux de noix et de ciboulette. C’est prêt !
- Pour la dégustation: tremper des morceaux de bandes de pâte feuilletée dans le camembert.
À partager avec vos proches !