Préparation
- Casser les œufs dans un bol.
- Ajouter la cassonade et le sucre vanillé.Mélanger.
- Ajouter le beurre fondu.Mélanger.
- Ajouter le lait. Mélanger.
- Ajouter la poudre d’amandes. Mélanger.
- Ajouter la farine.Bien mélanger pour éviter les grumeaux.
- Laisser la pâte reposer pendant 30 minutes au frais.
- Ajouter une partie des framboises dans la pâte liquide.Mélanger.
- Verser la pâte dans un moule beurré.
- Ajouter le reste des framboises sur le dessus.
- Optionnel : Ajouter des pépites de beurre sur le dessus et saupoudrer de cassonade.
- Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.
Laisser refroidir et déguster !