Cocktail à la mangue et au rhum

Préparation

1. Laver les mangues, puis couper autour du noyau pour récupérer la chair plus facilement. Mixer la chair en purée.
2. Dans un récipient, mélanger la crème épaisse, la cassonade et 2 sachets de sucre vanillé.
3. Ajouter la purée de mangue, le rhum et bien mélanger jusqu’à ce que la cassonade soit dissoute.
4. Rincer 4 bouteilles de 250 ml à l’eau chaude, puis verser à l’aide d’un entonnoir la préparation à la mangue.
5. Refermer hermétiquement les bouteilles, puis les mettre au réfrigérateur pendant 24 heures.
6. Conserver la boisson entre 7 et 10 jours dans le réfrigérateur. Agiter avant déguster.

À la vôtre !L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.