Préparation
- Râper finement le chou et la carotte dans un grand bol.
- Mélanger la mayonnaise et le fromage blanc. Ajouter ensuite le vinaigre, une pincée de sel etde sucre et la ciboulette ciselée.
- Réunir les deux préparations ensemble.
- Réserver au frais et déguster bien froid.
Et maintenant, bon appétit!