Croque monsieur géant au four

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Ajouter un filet d’huile d’olive au fond d’un plat à gratin.
3. Couper les tranches de pain en 4 et en placer la moitié au fond du plat.
4. Badigeonner à nouveau d’un filet d’huile d’olive et râper la gousse d’ail sur lestranches de pain.
5. Disposer des tranches de jambon sur le pain, ajouter des tomates séchées, ainsi quede la mozzarella en morceaux, des feuilles de basilic et du gruyère. Renouveler cetteopération jusqu’à hauteur du plat.
6. Terminer par le reste du pain badigeonné d’huile d’olive et parsemer de gruyère.
7. Cuire pendant 15 min, jusqu’à ce que les pains soient dorés.
8. Attendre quelques minutes avant le démoulage et déguster bien chaud.

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