Préparation
- Peler et émincer l’oignon puis couper le filet mignon en tronçons de 4 cm.
- Faire chauffer un filet d’huile dans une casserole puis ajouter 2 c-à-s de curry, 1 c-à-s de cumin, l’oignon et la viande. Laisser cuire 5 minutes.
- Verser la crème, le sel et le poivre puis laisser mijoter 20 minutes à feu doux.
Régalez-vous !