Préparation
- Préchauffer le four à 170°C.
- Faire fondre le beurre jusqu’à ce qu’il prenne une odeur et une teinte noisette puis le verser dans un petit bol.
- Mélanger la farine, la poudre d’amandes, le sucre glace et la levure.
- Battre les œufs en neige ferme puis les ajouter délicatement aux ingrédients secs. Ajouter ensuite le beurre noisette refroidi et verser dans un moule à gâteau.
- Parsemer de cerises et enfourner pour 30 minutes.
À vous de jouer !