Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un grand bol, fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait, la crème et la farine. Bien fouetter.
- Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte en gardant le papier sulfurisé. Réaliser des trous sur la surface à l’aide d’une fourchette.
- Laver les cerises, les dénoyauter et les placer sur le fond de tarte. Remplir avec la pâte et enfourner pour 40 minutes.
- Laisser totalement refroidir avant de déguster.
Laissez-vous tenter !