Préparation
- Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le lait, ajouter ensuite la crème fraîche, lesucre en poudre. Laisser mijoter à feu doux quelques minutes.
- Éplucher et couper vos fruits, puis verser le chocolat dans un grand bol.
- Déguster la fondue en trempant les fruits à l’aide de pics dans la soupe de chocolat.
Laissez-vous tenter !Conseil : Varier les chocolats selon les goûts. Pour que le chocolat ne durcisse pas trop rapidement,placer la soupe de chocolat dans un poêlon à fondue.