Préparation
- Préchauffer le four à 210°C.
- Laver les patates douces, garder la peau puis détailler des frites à l’aide d’un couteau.
- Disposer les frites dans un plat puis arroser avec 10 cl d’huile d’olive et 2 C-À-S d’épices cajun. Mélanger pour bien enrober les frites.
- Disposer les frites de patate douce sur une plaque puis enfourner le tout 25 à 30 minutes.
- Saler les frites, servir bien chaud !
Régalez-vous !
Conseil : vous pouvez réaliser cette recette à la friteuse !