Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde. Mélanger puis ajouter la poudre d’amande, le sucre, les œufs entiers préalablement battus.
- Étaler un rouleau de pâte feuilletée sur une plaque allant au four. Masquer de la préparation en laissant 2 cm vide sur les bords.
- Humidifier le bord avec de l’eau puis recouvrir avec la seconde pâte. Bien souder les bords avec une fourchette puis dessiner des motifs avec la pointe d’un couteau.
- Dorer au jaune d’œuf dilué dans 1 c-à-s d’eau puis enfourner pour 25 à 30 minutes.
À vous de jouer !