Préparation
- Couper le melon en deux et en récupérer la pulpe en prenant soin de retirer les pépins. Éplucher les pêches et les couper en gros morceaux.
- Placer dans un blender le melon, les pêches, le jus des 2 citrons, du sel et du poivre.
- Décorer de feuilles de persil préalablement lavées et servir bien frais.
Et maintenant, bon appétit !
