Glace à la fraise

Préparation

1. Mettre la crème au congélateur pendant 15 minutes.
2. Dans une casserole, verser le sucre, l’eau et le jus d’un demi citron.
3. Rincer et couper les fraises.
4. Verser le sucre de sucre sur les fraises dans un récipient haut.
5. Mixer.
6. Verser la crème liquide dans un récipient.
7. Fouetter.
8. Assembler la crème et la préparation à la fraise froide.
9. Mélanger.
10. Verser le mélange dans un récipient.
11. Couvrir avec du film alimentaire au contact.
12. Réserver au congélateur pendant 4 heures.
13. Servir et déguster !