Haricots verts à la crème de moutarde

Préparation

1. Cuire les haricots verts 10 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante puis les égoutter.
2. Dans la même casserole, mélanger la moutarde, la crème, le sel et le poivre.
3. Ajouter les haricots verts puis mélanger le tout pour bien les enrober avec la crème.
4. Servir bien chaud avec un peu de persil !

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