Préparation
- Éplucher, couper en deux et retirer le germe des gousses d’ail.
- Mixer ensemble les pois chiches, les cacahuètes et les gousses d’ail.
- Ajouter ensuite le jus des deux citrons et un filet d’huile d’olive selon votre goût. Assaisonner.
- Servir dans un bol avec un filet d’huile d’olive et du pain pita.
À partager avec vos proches !