Préparation
- Peler puis couper en gros dés la moitié du concombre.
- Nettoyer et laver les fraises, en réserver 6 petites pour la décoration.
- Mixer les fraises, le concombre, le sucre vanillé, le yaourt, le lait et la glace pilée. Si nécessaire, ajouter du sucre.
- Verser le lassi dans 6 verres et y ajouter de l’eau minérale froide.
- Décorer avec les fraises réservées.
À la vôtre !