Mini beignets à la cannelle et cœur fondant au chocolat

Préparation

1. Dans un grand bol, mélanger la farine, 1 pincée de sel, le sucre et la levure.
2. Ajouter les œufs, le lait puis le beurre. Mélanger la préparation avec la cannelle et réserver au frais.
3. Créer des petites boules de pâte et les frire. Laisser refroidir.
4. Faire fondre le chocolat et l’insérer au cœur du beignet à l’aide d’une seringue de cuisine.
5. Servir immédiatement.

Laissez-vous tenter !Conseil : Saupoudrer de sucre glace au moment de servir.