Moelleux au chocolat sans sucre

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Séparer les jaunes des blancs.
3. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au four micro-ondes.
4. Monter les blancs en neige puis les incorporer à la préparation chocolat-jaunes d'œufs.
5. Huiler le moule et verser la préparation uniformément.
6. Enfourner 8 minutes sans ouvrir le four puis démouler dans une grande assiette.

Laissez-vous tenter!