Préparation
- Peler et émincer finement l'oignon. Le déposer dans une sauteuse, recouvrir avec les deux boîtes de purée de tomates et 1 c-à-s d’huile d'olive. Ajouter les blancs de poulets coupés en dés moyens.
- Laver et ciseler finement la ciboulette.
- Recouvrir les blancs de poulet avec les pâtes, saupoudrer d'une pincée d’origan et la ciboulette. Saler, poivrer et couvrir.
- Porter à ébullition sur feu moyen pendant 15 minutes.
- Mouiller à hauteur et mélanger. Remettre le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes en remuant toutes les 5 minutes.
- Hors du feu, ajouter le Philadelphia et mélanger à nouveau.
- Saupoudrer le plat de parmesan et laisser reposer 10 minutes.
- Rectifier l'assaisonnement si besoin et mélanger avant de servir.
Régalez-vous !