Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Découper le pain en réalisant un quadrillage tout en le laissant entier.
- Peler les gousses d’ail puis les presser.
- Déposer le tout dans une casserole avec le beurre et le persil. Laisser cuire le tout 5 minutes à feu doux.
- Badigeonner l’intérieur du pain avec le mélange beurre, persil et ail en veillant à bien imbiber la mie.
- Insérer le comté râpé dans le quadrillage puis enfourner le pain pour 20 minutes.
C’est prêt !
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