Préparation
- Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6.
- Déposer les pains lavash sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Étaler la pulpe de tomate, du sel et du poivre.
- Découper en morceaux les tranches de fourme d’ambert et les placer sur les pains lavash.
- Enfourner 15 minutes pour les faire fondre.
- Pendant ce temps, couper les poivrons en lamelles et les faire revenir dans une poêle avec de l’huile d'olive et 2 c-à-c de curry pendant 5 minutes.
- Sortir les pains lavash du four puis y déposer les poivrons dessus.
- Ajouter les tranches de magret de canard séché et du fromage râpé.
- Recouvrir de miel, saler, poivrer et ajouter quelques noix concassées.
- Enfourner pendant 10 minutes et servir chaud.
Régalez-vous !