Préparation
- Battre le lait, les œufs, le sucre et la cannelle et verser le tout dans un plat creux.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle puis imbiber les tranches de brioche du mélange précédent et les dorer 3 minutes de chaque côté dans le beurre moussant.
- Servir avec les mûres et les cerises fraîches.
Laissez-vous tenter !