Préparation
- Préchauffer le four à 150°C et torréfier les noisettes pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
- Laisser refroidir les noisettes torréfiées.
- Dans le bol du robot (comme le Monsieur Cuisine), mixer les noisettes torréfiées jusqu'à obtenir une poudre.
- Ajouter l'huile de pépin de raisin ou de tournesol, l'extrait de vanille, le sucre blond, la fleur de sel et mixer à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Faire fondre le chocolat noir et l'ajouter dans le mélange de noisettes.
- Incorporer le lait en poudre et mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et brillante.
- Transférer la pâte à tartiner dans un pot et laisser refroidir à température ambiante.
- Déguster sur du pain, des crêpes ou des gaufres !
Préparation :