Préparation
- Cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée en suivant les indications inscrites sur le paquet.
- Pendant ce temps, tailler les fromages en petits morceaux.
- Une fois cuites et égouttées, verser de nouveau les pâtes dans la casserole avec la crème fraîche. Ajouter une pincée de poivre et le fromage taillé. Garder le parmesan pour la présentation. Remuer pendant 5 à 8 minutes afin que les fromages soient bien fondus.
- Dresser les assiettes, saupoudrer avec le parmesan. Servir immédiatement.
Régalez-vous !Conseil : Vous pouvez ajouter quelques feuilles de basilic pour la décoration.