Préparation
- Préchauffer le four à 170°C.
- Faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes.
- Dans un grand bol, mélanger le beurre fondu avec le sucre blanc et le sucre vanillé.
- Ajouter la farine, la levure chimique puis l’eau. Malaxer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Placer la pâte emballée dans du film plastique 10 minutes au congélateur.
- Étaler la pâte à biscuits sur un plan de travail fariné sur environ 5 mm d’épaisseur.
- Détailler les biscuits à l’aide d’un emporte-pièce.
- Placer les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson puis enfourner 15 minutes.
- Laisser refroidir les biscuits sur une grille avant dégustation.
Laissez-vous tenter !
Conseil : les biscuits peuvent se conserver 10 jours dans une boîte hermétique.
