Préparation
- Chauffer les piadine quelques minutes de chaque côté dans une poêle.
- Découper la burrata en tranches généreuses.
- Tartiner les piadine encore chaudes avec le pesto puis les garnir avec la roquette, les tranches de burrata, les tomates séchées et le jambon cru.
- Ajouter un filet d’huile d’olive extra vierge, saler et poivrer.
- Refermer les piadine. C’est prêt!
Régalez-vous !