Pommes de terre sautées façon grand-mère

Préparation

1. Éplucher les pommes de terre puis les couper en rondelles de taille moyenne. Rincer à l’eau claire pour retirer l’amidon.
2. Faire chauffer le beurre dans une poêle puis ajouter les pommes de terre.
3. Cuire 30 minutes en remuant régulièrement.
4. Ciseler le persil puis l’ajouter sur les pommes de terre avec le sel et le poivre. C’est prêt !

Régalez-vous !