Poulet au curry d'Audrey

Préparation

1. Couper l’oignon.
2. Couper le poulet.
3. Verser de l’huile dans une poêle à feu vif.
4. Ajouter l’oignon et ajouter du sel.
5. Ajouter le poulet et le faire dorer pendant 2-3 minutes.
6. Ajouter les épices.
7. Mélanger.
8. Couper le feu.
9. Ajouter le lait de coco et la crème liquide.
10. Rallumer le feu pendant quelques minutes.
11. Réserver.
12. Dans une poêle, torréfier les amandes.
13. Les retirer dès qu’elles commencent à dorer.
14. Servir et déguster !