Préparation
- Éplucher et émincer les oignons finement.
- Verser un filet d’huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter les oignons et une cuillère à café de miel à la poêle.
- Mélanger et ajouter les herbes de provence et le sel.
- Dans un récipient, verser la crème fraîche, 2 œufs, du poivre, des herbes de provence.Mélanger.
- Dans un plat à tarte, étaler la pâte feuilletée.
- Répartir les oignons dans le fond de la quiche.
- Verser l’appareil sur le dessus.
- Enfourner à 180°C pendant 30-35 minutes.
Laisser refroidir et déguster !