Quiche aux oignons et au gouda

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Peler puis émincer les oignons.
3. Râper le gouda.
4. Battre les oeufs avec la crème fraîche, le gouda, le sel et le poivre.
5. Déposer la pâte à tarte dans un plat puis piquer le fond avec une fourchette. Recouvrir de moutarde.
6. Disposer les oignons et la crème au gouda de manière homogène.
7. Enfourner 30 minutes, c’est prêt !

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