Préparation
- Mélanger la farine avec le beurre et le sucre du bout des doigts pour former un sablage.
- Ajouter la vanille, le bicarbonate de soude et l'œuf.
- Former une boule puis filmer la pâte avant de la placer au frais 15 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Fariner le plan de travail puis étaler la pâte au rouleau.
- Détailler de grands sapins à l’aide de l’emporte-pièce puis un plus petit au centre, sur la moitié des sablés. Disposer le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner les sablés 13 minutes.
- Laisser les sablés refroidir puis étaler de la pâte à tartiner sur les sapins de grande taille. Refermer le sablé avec un sapin évidé. C’est prêt !
Laissez-vous tenter !
