Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire une incision dans le sens de la longueur à l’aide d’un couteau afin d’ouvrir légèrement les bananes, puis les enfourner pendant 10 minutes.
- Une fois sorties du four, éplucher et couper les bananes dans le sens de la longueur en forme de bâtonnets de 5 cm environ.
- Séparer les feuilles de brick et les tailler en bandes de 7 cm environ.
- Placer un bâtonnet de banane en bas de chaque bande de feuille de brick, l’enrouler et pour finir replier les extrémités.
- À l’aide d’un pinceau, badigeonner les sticks de beurre fondue et parsemer de sucre.
- Enfourner de nouveau pendant 10 minutes.
Laissez-vous tenter !