Préparation
- Cuire les tagliatelles dans une casserole d’eau bouillante salée en suivant les instructions dupaquet.
- Dans le même temps, cuire le brocoli émiettédans une casserole d’eau bouillante salée pendant 10minutes.
- Dans une poêle, faire revenir l’ail haché avec un filet d’huile d’olive. Ajouter la crème et le jusdu demi-citron. Compléter par les noix de cajou concassées. Laisser mijoter 10 minutes à feumoyen. Assaisonner.
- Ajouter les pâtes à la poêle et ainsi que le brocoli, puis saupoudrer de parmesan. Bien mélanger pendant 1 minute puisservir immédiatement.
Régalez-vous !