Préparation
- Placer les olives, les gousses d’ail pelées et hachées, les anchois et 10 feuilles de basilic dans le bol d’un mixeur.
- Mixer pour obtenir un mélange homogène puis ajouter 5 cl d’huile d’olive et mixer de nouveau. Les servir avec des petits toasts ou bien des légumes frais coupés.
À partager avec vos proches !