Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver puis découper les figues en quartiers.
- Disposer la pâte brisée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé puis saupoudrer de poudre d’amande.
- Mélanger les figues avec la cassonade.
- Verser les figues au sucre sur la pâte en laissant les bords vides.
- Rabattre les bords de la pâte brisée vers les fruits.
- Battre un oeuf avec une fourchette puis badigeonner les bords de la pâte.
- Saupoudrer de sucre.
- Enfourner la tarte 20 minutes. C’est prêt !
Laissez-vous tenter !