Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Disposer dans un plat à tarte la pâte brisée et recouvrir le fond de moutarde à l’aide d’une cuillère.
- Dans un grand bol, mélanger le thon émietté, l’œuf et la crème fraîche, puis assaisonner.
- Verser la préparation dans le plat à tarte.
- Couper les tomates en rondelles et les disposer sur le dessus de la tarte.
- Saupoudrer d’emmental râpé et enfourner pendant 30 minutes. Laisser gratiner.
- Servir la tarte immédiatement à la sortie du four accompagnée de crudités.
Régalez-vous!