Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Placer la première pâte sur une plaque du four recouverte de papier cuisson. Étaler la sauce tomate sur l’ensemble de la pâte en laissant 2 cm de bordure.
- Couper la mozzarella en rondelles, ajouter la mozzarella sur la pâte ainsi que les tomates semi-séchées. Poivrer.
- Humidifier la bordure de la pâte avec de l’eau à l’aide d’un pinceau et recouvrir avec la deuxième pâte à pizza. Souder les bords avec vos doigts.
- Disposer un verre retourné au centre de la pâte et couper des bandes autour du verre afin de former un soleil.
- Torsader chaque bande et enfourner pendant 30 minutes.
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