Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Foncer 3 plats à tartelettes avec la pâte puis la couvrir d’un papier sulfurisé et de poids. Enfourner pour 15 minutes puis retirer les poids et poursuivre 5 minutes.
- Pendant ce temps, briser les pralines à l’aide d’un mixeur. Les verser dans une casserole, compléter avec la crème liquide et porter le tout à frémissement.
- Après 15 minutes environ, les pralines seront fondues. Hors du feu incorporer le beurre puis verser l’appareil sur les fonds de tartes cuits.
- Enfourner de nouveau pour 10 minutes environ. Laisser bien refroidir avant de découper.
Laissez-vous tenter !