Préparation
- Faire bouillir du thé vert avec du sucre (5 à 7 morceaux) dans de l’eau, rajouter au dernier moment la menthe fraîche, mélanger bien.
- Servir le thé très chaud en tenant la théière bien haute pour faire mousser le sucre!
À la vôtre !
Astuce: Faire passer le thé vert une première fois dans l’eau bouillante pendant 1 minute permet de retirer sa première amertume.