Préparation
- Peler et couper en tranches de même épaisseur les pomme de terre.
- Les plonger dans une casserole d’eau salée et porter à ébullition. Cuire à feu moyen 20 minutes environ. Égoutter et laisser refroidir.
- Préchauffer le four à 210°C.
- Dans un plat à gratin beurré, alterner les pommes de terre cuites avec le fromage à raclette tranché et le bacon.
- Enfourner pour 15 minutes.
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