Toasts au fromage et tomates séchées

Préparation

1. Égoutter les tomates. Effeuiller le basilic. Hacher finement les tomates et les feuilles de basilic. Les mélanger avec le fromage frais. Saler et poivrer.
2. Toaster légèrement les tranches de pain de mie et les tartiner avec la crème au fromage frais.
3. Enlever la croûte du gouda et le couper en tranches.
4. Mettre une tranche de fromage sur chaque toast et disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
5. Faire gratiner sur la position gril dans le four préchauffé préalablement à 240°C pendant environ 3minutes jusqu’à ce que le fromage commence à fondre.
6. Saupoudrer les toasts avec un peu de paprika et décorer avec du basilic. Servir chaud.
7. Régalez-vous !