Préparation
- Éplucher et râper les concombres finement.
- Éplucher les gousses d’ail, les couper en deux, enlever le germe de chaque gousse et les hacher.
- Hacher finement l’aneth.
- Dans un grand bol, mélanger le yaourt grec avec l’ail, les concombres, l’aneth, et un filet d’huile d’olive. Assaisonner et ajouter le jus du citron.
- Déguster bien frais.
À partager avec vos proches !Conseil : Vous pouvez remplacer l’aneth par de la menthe.